킨키대수산연구소는 지난 1일, 같은 대학에서 처음으로 장어의 인공 부화와 초기 사육에 성공했다고 발표했다. 앞으로는 완전 양식 실현과 자체 사료 개발을 동시에 진행할 예정이라고 밝혔다. 장어의 완전양식은 세계 최초로 수산연구·교육기구(수연기구)가 성공

수산물은 영양이 풍부하고 식감이 부드러워 헬스 케어 부문에 적합한 식품이다. 특히 영양실조가 우려되는 환자에게 수산식품은 유익한 불포화지방산과 단백질을 공급하는 훌륭한 식자재이다. 영국의 수산기업 영스(Young’s)는 헬스 케어 부문을 겨냥한 파슬리

소의 트림은 지구 온난화의 주요 원인으로 지목되고 있습니다. 매년 가축 생산은 운송 산업과 거의 같은 7기가 톤 이상의 이산화탄소에 상응하는 온실 가스를 방출하고 있다. 그 중 약 40%가 가축의 소화 과정에서 생산됩니다. 사육되는 소, 염소, 양은

러시아의 주요 어류 및 수산물 생산 업체들은 생산 비용의 증가와 국가의 추가 압력으로 인해 수산물 가격이 크게 인상될 것임을 발표했다.선박 오염 방지를 위한 국제 협약의 향후 도입은 러시아의 연료 가격이 최소 20% 증가하고 러시아 재무부에 의해 시행

누나부트(Nunavut)는 가장 최근에 지정된 캐나다의 주로 캐나다의 주 중에서 면적이 가장 크며 최북단에 위치해 있다. 최근 누나부트 해역의 넙치 어장이 현재 지속 가능한 상태라고 국제적 인정을 받았다. 그린란드 넙치로도 불리는 누나부트 넙치가 최근

전 세계 다랑어 어획량이 1950년 45만 톤에서 2016년 560만 톤까지 11배가 증가한 것으로 분석됐다. 강한애 한국해양수산개발원(KMI) 수산연구본부 FTA이행지원센터 연구원이 최근 국제학술지에 발표된 연구결과 등을 분석한 자료에 따르면 201

지난 6월 10일, 멕시코는 ‘미국·멕시코·캐나다 협정(USMCA)’의 자국 내 비준을 완료했다. 이로써 2018년 말 협정 타결 이후, 반 년 간 침체되었던 USMCA 발효를 위한 각 회원국의 움 직임이 다시 속도를 낼 것으로 기대되고 있다. USM

북한에서도 3년 전부터 명태양어 성공으로 명태 치어를 방류하고 있는 것으로 알려졌다.북한 노동신문은 최근 함경북도 청진시에 위치한 연진수산사업소가 첫 명태양어에 성공해 2017년 20여 만 마리, 2018년 50여 만 마리, 올해에는 70여 만 마리의

위성을 이용한 어군탐지 기술의 발전과 FAD에 연결된 부이로 수집된 정보의 도움으로 중서부태평양 선망선들의 1항차 조업기간이 갈수록 짧아지고 있다. 중서부태평양수산위원회(WCPFC)의 최근 보고서에 따르면, 지난 10년간 선박들이 출항해 어창에 다랑어

지난 달 태국 어민들이 태국 정부가 선상 노예노동과 IUU어업 근절을 위해 취한 조치를 완화해 달라고 요청했다. 하지만 태국 부총리는 최근 태국 정부가 진행하고 있는 수산업 개혁을 계속해서 진행하겠다는 의지를 표명했다. 태국수산협회(NFAT)가 정부에

중국어선 Lu Rong Yuan Yu 956이 가나 수역에서 자행한 불법 조업으로 동 선주가 1백만 미 달러의 벌금형을 받았다.이에 더해 불법 어획물을 선상에 보유한 죄로 2만2,700 미 달러의 벌금이 추가됐다.트롤선인 이 선박은 불법 어구를 이용해

유나이티드 슈퍼마켓 홀딩스 (U.S.M.H)는 지난 21일 이바라기현 츠쿠바시의 가스미 본사 1층에 스마트폰으로 상품등록 및 결제가 가능한 「U.S.M.H 공식모바일 어플」을 도입한 무인실험점포 「KASUMI LABO（카스미 라보）」를 오픈했다.「카스

추억 열풍에 식품업계도 재미를 톡톡히 보고 있다. 과거 효자 상품들이 추억 마케팅 트렌드 속에 다시 주목을 받으면서 매출과도 연결되고 있기 때문이다.식품 제조사인 호스티스 브랜드(Hostess Brands), B & G Foods 등 마케팅 비용은 줄

핀란드 유제품 회사 Valio의 연구 및 제품 개발 연구진은 해조류의 성분을 연구해 완전히 새로운 종류의 식품을 생산하는데 활용하겠다고 발표했다. 또한 발트해 해조류로 새로운 식품 생태계를 만드는 목표를 가진 신생기업 Origin by Ocean에 연

내년 발트해의 대구, 청어의 쿼터가 대폭 감소될 것으로 보인다. 10월 15일 유럽연합위원회 수산부장관은 2020년 발트해의 대구 및 청어에 대한 총허용어획량(TAC)과 쿼터를 대폭 감소시킬 예정이라고 발표했다. 발트해의 자원 고갈 문제를 해결하기 위

최근 동품공략이라는 중국 수산정보포털이 중국 내 3,000여개의 수산물 수입업체와 가공업체를 대상으로 설문조사를 실시해 중국 소비자들이 선호하는 11대 수산물을 조사했다. 이 결과 1위가 새우로 꼽혔으며 연어, 가리비, 민물가재 순으로 나타났다. 1.

아이슬란드는 최근 양식업의 관리와 통제를 최우선으로 해 양식업과 어업에 대한 대규모 예산 공약을 발표했다. Kristján Þór Júlíusson 아이슬란드 수산부 장관은 건강한 양식업을

미국 노스캐롤라이나에 본부를 둔 농업 바이오 테크놀로지 기업, Arbiom사가 효모 단백질을 수산 사료용으로 만드는 실험을 진행시키고 있다고 일본 수산전문지 미나또신문이 지난 24일 보도했다.이 회사의 효모단백질은 발효 등의 과정에 목재유래의 매체를

노르웨이 수산물 수출이 중국과의 외교관계 개선에 따라 급성장하고 있다. 북유럽에서 중국으로 수출되는 수산물은 8월 누적 기준 3억 5천만 달러로 전년 동기 대비 38% 증가했다.이런 수산물 교역 증가는 개선된 외교관계에 따른 것으로 풀이된다. 중국과

북부태평양 어업위원회(Northern Committee)는 일본이 요청한 참다랑어의 내년 어획쿼터 인상을 미국의 반대로 보류하기로 최근 결정했다.일본은 북부태평양 어업위원회 4일간의 회의에서 4,882톤에 달하는 대형 참다랑어 쿼터를 20% 늘리고 소