'멸치와 양식 활어 절묘한 조화를 이루다'
어선어업의 선두 주자인 멸치와 어류양식어업의 대표 수산물인 참돔, 우럭이 절묘한 조화를 이룬 가운데 두 수협은 행사 참가자들에게 통영 수산물에 대한 높은 관심을 불러 일으켰다.
이번 행사는 지난 10월 개최한 붕장어·꽃게 시식회에 이어 두 번째로 개최된 무료시식회로 통영케이블카 하부역사 주차장에서 오전 11시부터 진행해 멸치와 양식 활어를 활용한 다양한 요리가 선보였다.
김은경
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