일본 수산(호소 미노 리오 사장)최초의 기능성 표시 식품이 탄생했다.
소비자청은 지난달 25일, 어육 소시지 "매일 이것 1개 EPA+DHA소시지" , "매일 이것 1개 EPA+DHA치즈 맛"의 2개를 승인했다고 발표했다고 일본 미나토신문이 지난달 30일 보도했다.
다가 불포화 지방산(EPA), 도코사 헥사엔 산(DHA)의 중성 지방을 낮추는 작용을 기재하고 있다고 이 신문은 전했다.
김은경
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