일본 시장의 문어 공급에서 세네갈산의 약진이 눈부시다고 일본수산경제신문이 최근 보도했다.

일본수산경제신문은 9일자 신문에서 세네갈은 일본 업계의 2강인 모로코, 모리타니의 남쪽에 위치한 아프리카의 어업국이다. 가격, 품질, 공급 안정에서 자신감을 가지고 있다고 전했다. 이 배경에는 적게 잡아 비싸게 팔아 생산과 가공, 행정과의 연계에 확실한 반응을 포착했기 때문이라고 분석했다. 일본과 현지 관계자도 "세네갈은 달라졌다고 말했다"고 이 신문은 전했다.

지난해 여름 도쿄의 재팬 ·인터내셔널 해산물 쇼에 이어 올해 2월에는 해산물 쇼 오사카에 부스를 차리고 중국산 문어를 선전한 타코야키의 본고장 오사카에서도 "맛이 좋다","부드럽다"고 호평을 얻었다는 것이다.

세네갈은 약 60만명이 수산업에 종사하고 있다. 어획량도 늘고 수출도 했지만, 근년 들어선 "큰 물고기가 잡히지 않는다"등 그 자원의 감소를 어업자 자신이 피부로 느끼고 있다고 이 신문은 보도했다.<김은경>