'달리는 쿠킹스쿨'은 9.5톤 트럭을 개조해 만든 이동식 식생활 교육용 차량으로, 어린이와 청소년을 대상으로 올바른 먹거리와 건강한 식생활 개선을 위한 조리체험 및 시청각 교육 설비를 갖추고 있다.

  농수산식품공사는 초등학교 방문 교육 외에도 향후 도매시장 인프라와 연계해 제철 농수산물 요리체험, 한식 디저트 과정 등 우리농산물을 활용한 요리 체험 프로그램을 운영할 예정이다.