AFFI(American Frozen Food Institute)와 시장조사기관 IRI Worldwide의 발표에 따르면 2021년 5월 말까지 냉동 수산식품 판매는 전년 동기 대비 9.2% 증가한 수치를 보였다.

 팬데믹이 시작된 이후 미국 소비자의 30%가 여분의 냉장고 혹은 냉동고를 구입해  장기보관이 가능한 냉동실 용량을 확보했으며, 소비자들의 냉동식품 구매빈도 또한 증가한 것으로 나타났다. <출처:https://www.seafoodsource.com>