베트남의 Grobest Vietnam社(이하, 그로베스트)는 새우 양식을 위한 고품질 고성장 치하 공급을 다각화하기 위해 자국 내 우수한 기술력을 갖춘 치하 부화장과 협력하고 있다.

 40년 이상 축적된 새우 양식 전문 지식을 갖춘 그로베스트社와 치하 부화장의 경험을 결합해 고품질의 새우 치하 생산을 최적화하는데 도움이 될 것으로 기대된다.

 고품질 고성장 새우 치하 생산할 수 있도록 제조업체와 협력하는 기술 지원 및 컨설팅 프로그램을 도입했고 이를 통해 베트남 새우 양식 어업인들은 풍성한 양식 생산물을 얻을 수 있는 견고한 기반 구축이 가능해진다.

 협력 업체들은 새우 치하 생산 작업의 운영뿐만 아니라 시설 및 위생 등 기준을 충족하는지 그로베스트社의 철저한 검사를 받으며 관리되고 있으며, 부화장에서 사용할 어미 새우를 선택하고 유충단계와 유생 후 제품에 대한 영양 기준 설정 및 기준 충족 여부를 상시 모니터링한다.

 이처럼 효율성을 극대화할 수 있는 제조 방법 도입으로 질병 등에 강한 새우 생산이 가능해지고, 양식 시간 단축과 사료 및 간접비용 감소 등도 가능해졌다.

 ‘Manufactured According to Grobest Standards’ 라벨이 부착된 치하는 품질이 좋은 새우 치하로 양식 어업인들이 인식하고 선택할 수 있게 된다. <출처:https://www.seafoodnews.com>