유엔식량농업기구(FAO)의 자료에 따르면 2050년 세계 인구는 98억 명에 달할 것으로 전망되고 있다. 인구가 급격히 증가하고 인구수에 반해 토지와 물 등의 자원은 고갈돼가고 있어 인류는 식량 안보 위기에 직면해있다.이러한 미래 식량 자원 확보를 위

최근 중국 시장감독관리총국에서 식품안전 강화를 위한 ‘식품안전 샘플검사 관리 방법’을 발표했다. 이 규정은 오는 10월 1일부터 시행된다.해당 규정은 총칙, 계획, 샘플수거, 검사와 결과 보고, 재점사와 이의제기, 조사처리 및 정보발표, 법률책임과 부

중국의 수산물 유통산업 구조가 빠르게 변화하고 있는 가운데, 중국 내 전문가는 중국 수산물 유통시장에서의 새로운 트렌드로 산업 구조 조정, 중간단계 축소, 생산자의 직접 공급 등을 꼽았다.중국에서 꼽은 수산물 유통시장에서의 가장 큰 트렌드는 신유통이

미국의 도널드 트럼프 대통령은 9월 1일부터 중국으로부터 수입하는 3천 억 달러에 달하는 상품에 관세를 적용할 것이라고 8월 1일 트위터에 글을 올렸다. 여기에는 그동안 관세가 부과되지 않은 상품으로, 연어, 대구, 알래스카 명태 등이 포함된다. 미국

인도 중앙해양수산연구소(CMFRI)가 수산물을 보다 효율적으로 사고 팔 수 있는 온라인 플랫폼을 개발하기 위한 연구 프로젝트를 시작했다.오는 10월부터 150여 종의 수산물 개발된 플랫폼에 거래가 가능하며, 수산물의 생산지, 크기, 신선도, 가격 등의

2019년 상반기 베트남의 對중국 수산물 수출이 약세를 보인 것으로 나타났다. 이는 중국의 엄격한 검역이 주요한 요인으로 분석됐다. 베트남이 중국으로 수산물을 수출하기 위해서는 동물 검역 증, 원산지 증명서, 포장 명세서(영문, 중문) 등이 필요한 것

노르웨이 수산물 수출이 고공행진하고 있다. 지난달인 7월, 역대 최대 수출 실적인 약 9억달러 가량의 수산물을 수출하기도 했다고 최근 외신은 전했다. 한 관계자는 지난해보다 선적되는 물량은 적어졌지만, 크로네가 유로화 및 달러화에 비해 약세를 나타내면

미국 루이지애나주 보건부는 오는 9월 1일부터 하원법 335에 의거하여 식당에서 판매하고 있는 수입산 수산물(새우, 바닷가재 등)에 대한 새로운 표기법을 도입할 예정이다. 식당들이 수입 새우나 가재 등을 판매할 경우 고객에게 알리도록 하는 새로운 법을

일본 수산은 양식 사업에서 사물인터넷(IoT)와 인공지능(AI)을 활용해 자동화를 통한 효율적 생산을 추진하고 있다고 일본 수산전문지인 미나또신문이 최근 보도했다. 이 보도에 따르면 NEC와 공동 개발하고 있는 것이 측정의 자동화로 어항을 카메라로 촬

최근 중국 내 식당에서 전복 요리는 앙트레의 경우 100달러, 메인 검은입전복 요리로는 200달러까지 판매되고 있다. 호주에서는 메인 전복 요리를 먹는 데에 최소 70달러 정도가 소요된다. 지난 18개월 동안 타즈매니아에서 검은입전복을 채취하는 다이버

중국에서 횟감 참치의 소비가 늘고 있는 것으로 전해졌다.중국 참치 거래센터에 따르면 중국의 횟감 참치 소비가 1만 톤에 달하고 있늗데 그 중 70%가 상하이에서 소비되는 것으로 나타났다는 것이다. 상하이 장양수산도매시장의 월평균 판매량은

중국의 양신 새우 생산량은 연간 40만 톤으로 추정되는데, 중국 공식 통계에 따르면, 새우 생산량이 60만 ~70만 톤으로 훨씬 높은 수치를 발표하고 있다고 한국해양수산개발원(KMI)은 전했다.이처럼 수치에 차이가 나는 것은 생산에 사용된 사료량으로

연어알이나 명란젓 등 생선알의 도맷값의 가격이 내려가고 있다.산지에서는 알을 가진 어군의 어획이 호조인 것에 더해, 연어알은 값이 싼 해외산의 출하도 늘고 있다. 점포에서는 무료로 주는 용으로 품질이 상급인 것 보다 중저급의 수요가 늘고 있는 것도 시

최근 미얀마에 롯데리아, 본촌치킨, 피자마루 등 국내 외식 프랜차이즈의 입성이 활발한 가운데 우리 농식품 수출업체도 미얀마 시장진출에 박차를 가하고 있다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 아세안시장의 블루오션이자 新남방정책

세계 최대 규모 어묵 공장이 인도 남서부 망갈에 건립됐다.신공장이 있는 망갈은 인도 최대의 도시 뭄바이에서 비행기로 남쪽으로 약 2시간 거리에 위치하고 있으며, 수산 도시로도 유명하다. 공장은 망갈로르 공항, 수출 항구에서 각각 차로 30분 거리에 있

올해 공해에서 조업하는 일본 선박 척수가 늘어난 것으로 나타났다. 일본 수산전문지「일간 미나토신문」이 전국 꽁치 봉수망 어업협동조합연합회로부터 입수한 정보를 바탕으로 최근 보도한 바에 따르면 올해 공해에서 러시아 통조림 가공선으로 꽁치를 판매하는 일본

최근 중국 톈징(天津) 세관은 올들어 1월부터 4월까지 중국 톈징(天津)에서의 신선냉장 수산물 수입이 5.08억 달러, 11.08만 톤을 기록해 전년 대비 각각 270%, 219%가 증가했다고 밝혔다. 톈징의 주요 수입국은 에콰도르, 인도, 베트남,

라보뱅크 인터내셔날(Rabobank International, 네덜란드 종합금융사) 보고서 및 신규 해산물 교역 지도에 따르면 해산물은 세계적으로 가장 중요한 식품들 중 하나로 수요와 공급 증가에 따라 계속 증가하고 있지만 해산물 교역 동태(動態)는

포클랜드에 출어하고 있는 우리나라 오징어채낚기 어선들이 안전 조업 및 준법 조업과 정확한 어획물 계량 보고로 인해 포클랜드 정부와 현지 언론으로부터 호평을 받고 있는 것으로 알려졌다.10일 한국원양산업협회(KOFA)에 따르면 한국원양산업협회 남서대서양

최근 일본 정부가 발표한 2018년 수산백서에서 수산물 소비 동향에 대한 흥미로운 결과가 보고됐다. 일본 국민 1인의 연간 어패류 소비량이 최고치를 기록한 2001년 40.2㎏의 60% 수준인 24.4㎏(식용어패의 공급순식료 기준)에 머무른 것으로 집