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최근 중국내 중산층 성장으로 전복에 대한 수요가 증가함에 따라 전복 생산이 산업화되고 있다.최근 KMI 자료에 따르면 중국은 양식산업 발전으로 전복에 대한 수요가 대중화되고 있으나 공급량이 부족하다. 특히 시장에서 수요가 높은 자연산은 공급이 부족해 수입에 의존하고 있다는 것이다. 자연산 전복은 적정 크기에 도달하기까지 3~8년이 걸릴 수 있기 때문에 희소
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김은경
2018.08.09 16:30
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연육 가격이 상승하고 있다. 동남아시아에서 연육 생산이 감소해 가격이 상승하고 있는데다 알래스카산 명태 등 연육 원료가 오르기 때문이다. KMI 자료에 따르면 동남아시아 지역에서 열대성 어종인 실꼬리돔 등의 남획으로 연육 생산이 감소하고 있다.동남아시아에서의 2016년 연육 생산은 85만톤. 그러나 지난해에는 50만톤으로 35만톤 정도 감소했다. 특히 태국
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김은경
2018.08.09 16:30
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태국의 IUU 어업 철폐 정책의 실효성에 대한 의문이 제기되고 있다.올 1월 초, 국제 인권 단체인 국제인권감시기구(Human Rights Watch, 이하 HRW)는 태국 정부의 불법(IUU) 어업 문제 개선과 수산업 노동자의 인권 개혁을 위한 정책의 실효성이 없다고 지적했다.유럽 의회에서 발표된 HRW의 보고서에 의하면 태국 선원들은 물론 캄보디아와 미
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김준업 KMI연구원
2018.07.12 14:14
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“중국의 1인당 수산물 소비량, 돼지고기 소비량 넘어서다"최근 중국 농무부에 따르면 중국의 1인당 수산물 소비량이 돼지고기 소비량을 넘어선 것으로 조사됐다. 중국의 경제성장에 따른 국민의 가처분 소득 증가는 건강한 식생활에 대한 관심을 높여줬으며 이는 수산물에 대한 관심 역시 향상 시켜준 요인이 된 것이다.홍콩대학의 Yvonne Sado
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문영주
2018.07.12 14:09
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최근 중국 농업농촌부가 「중국 농업 전망 보고서(2018-2027)」를 발표했다.이 보고서는 수산업을 포함한 중국 농업의 향후 10년의 생산, 소비, 교역 및 가격 동향을 전망했다.중국 농업농촌부에 따르면 향후 10년간 중국의 수산물 생산은 감소한 후 다시 증가, 교역 및 소비는 지속적으로 증가할 것으로 전망했다.앞으로 10년 후인 2027년까지 중국의 수
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문영주
2018.06.28 14:53
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미국 심장협회(American Heart Association)는 수산물 섭취가 다이어트 이상의 의미가 있다고 언급했다.미국의 식품전문지인 시푸드뉴스에 따르면 일주일에 1~2회 정어리, 고등어, 연어 등의 수산물 섭취는 심장 관련 질병 예방 및 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 되는 것으로 입증됐다고 밝혔다고 최근 보도했다. 또한 일주일에 적어도 한번 수산
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문영주
2018.06.28 11:21
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태국 수산물 가공 업체들은 업계 역사상 최악의 침체기를 겪고 있는 것으로 알려졌다.방콕에 본사를 두고 있는 Siam Canadian 그룹의 매니저는 “현재 대부분의 수산물 공장이 작년에 비해 최소 50% 이상 감소한 판매량을 보이고 있다”며 “새우 산업 역사상 최악의 기록”이라고 강조했다.현재 인도와 인도네시아의
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김은경
2018.06.14 20:11
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일본에서 양식 은연어의 생산량이 가장 많은 미야기현에서, 은연어의 사료에 지역산 사료용 쌀을 활용하는 움직임이 시작됐다고 외신은 전했다.사료의 주 원료인 어분과 밀가루의 가격 상승이 지속되면서 비용절감을 노리고 있다는 것이다.또한 지역 특산품으로써 브랜드화를 도모해 은연어의 소비확대 및 수출을 목표로 하고 있다.축산 이외의 사료용 쌀을 양식어류의 먹이로 활
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문영주
2018.06.14 17:30
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일본 ‘농림 수산업·지역 활력 창조 본부’는 어업인의 소득 향상과 어업분야 균형 취업구조 확립을 목표로 하는 수산정책 개혁(안)을 발표했다고 최근 일본수산경제신문이 보도했다.이 보도에 따르면 수산 자원의 유지 및 회복, 관리를 위해 자원관리의 목표를 최대 지속 생산량(MSY) 달성으로 변경했으며, 이를 위해 TAC, IQ
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문영주
2018.06.14 17:30
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중국 푸젠성 롄쟝현은 중국에서 전복을 가장 많이 생산하는 지역으로 최근 전복산업 육성을 위해 중국 최초 전복 제품 표준을 제정한다고 밝혔다.지난해 기준 롄쟝현의 전복 생산량은 4만 6,304톤으로, 중국 전체 전복 생산량의 약 30%를 차지해 가장 많은 것으로 나타났다.최근 외신에 따르면 롄쟝현은 주요 산업인 전복산업 육성을 위해 ‘활전복&rsq
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문영주
2018.06.14 17:25
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베트남 수산식품 시장이 변하고 있다.베트남은 수출 주도형 성장으로 경제가 빠르게 성장하고 있다. 이에 따라 식품에 대한 관심도 함께 증가하고 있다. 특히 베트남 식품시장의 3대 키워드는 ‘유기농’, ‘안전’, ‘위생’으로 꼽을 수 있는데 중산층 소비자들을 중심으로 안전식품 및 유기농 식품에 대
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문영주
2018.06.14 17:24
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대일본수산회가 주최하는 일본 최대의 수산 국제전시회인 ‘제20회 재팬·인터내셔널 해산물 쇼’가 8월 22~24일까지 3일간 도쿄·유메이의 도쿄 빅 사이트 히가시 5.6홀에서 열린다.이달 29일까지 출전자를 모집한다. 정보를 알고자 하면 시푸드 쇼 사무국 홈페이지 (http://www.exhibitiontech.
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문영주
2018.06.14 17:22
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2017년 중국의 3대 참치 어획(조업) 회사들은 전년 대비 두자리수 성장을 달성했다고 수산전문지 ‘Undercurrent News’가 최근 보도했다.이 보도에 따르면 중국 최대 참치 조업 회사인 상하이 카이츄앙 마린 인터내셔날(Shanghai Kaich uang Marine International)社 연례보고서에 따르면 카이츄앙 마
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문영주
2018.06.07 14:15
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중국 정부는 지난 5월 30일, 국무원 상무 회의에서 양식 수산물, 어로 수산물 등을 포함한 다양한 수입 수산물의 평균 관세를 15.2%에서 6.9%로 인하하겠다고 발표했다.회의에서 국내 제품 품질 제고, 산업 개혁 촉진과 함께 시장 개방 및 소비자 수요 충족 등을 위해 올해 7월 1일부터 일상 소비재를 대상으로 수입 관세를 인하한다고 밝혔다.이번 관세 조
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문영주
2018.06.07 14:14
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일본 어선어업에 LED화가 급속히 진행되고 있다고 일본수산전문지가 최근 전했다. 어선에는 서치 라이트, 갑판 등 등 다양한 조명기구가 탑재되어 있다. 그러나 에너지 절감 가능한 LED등 평가를 포함해 심한 진동 및 염해에 잘 견디거나 소음 피해 등이 발생하지 않는 전문용 라이트가 등장했다는 것이다.어시장과 가공공장의 육상시설까지 LED화가 착실히 진행 중에
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문영주
2018.06.07 14:14
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일본 미야기현어협 청년부에서는 톳 시험양식에 성공했다고 최근 일본수산경제신문이 보도했다. 미야기현어협은 작년 12월부터 톳 양식을 시작했는데 올해 첫 수확을 했다. 최대 1미터 이상 생육한 톳을 수확했으며, 가공원료로써 전혀 손색이 없다는 평가를 받고 있다고 이 신문은 전했다.이 시험양식은 산업화 가능성을 보여준 사례로 수익성과 인공종묘 생산을 동시에 검토
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문영주
2018.06.07 14:13
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최근 일본에서는 치아 없이도 먹는 스시 및 생선구이(노인식품) 소비가 가파르게 성장하고 있다.일본 오사카시 외곽 주택밀집지역 한가운데 위치한 다치바나노리 도쿠요(특별양호노인홈)은 치매 또는 중증질환을 앓고 있는 노인들이 살고 있는 곳이다. 목숨이 위태롭거나 집에 혼자 있을 수 없는 수준의 질병을 앓고 있는 입소자들은 치아가 대부분 빠져 있음에도 불구하고 죽
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원양산업 정보지 제공
2018.06.07 14:13
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미국 스타트업이 믿을 수 있는 수산물 보급을 통해 소비를 확대하고 있다고 최근 외신이 전했다.닐슨 리서치의 최근 조사에 따르면 미국 가정내 육류 보급률이 98%인 것에 반해 수산물 보급률은 약 54%에 그치고 있다. 미국은 특히 수산물 소비량이 주당 5온스(약 140g)로 매우 낮다. 또한 수산물 소비량의 2/3 이상은 모두 식당에서 섭취하는 것으로 나타났
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문영주
2018.06.07 14:12