코로나19의 확산으로 인해 연기됐던 SEAFOOD Expo North America가 2021년 새로운 개최날짜를 발표했다. 기존에 2020년 3월 15일부터 17일까지 3일간 개최될 예정이었던 이 박람회는 2021년 7월 11일부터 13일로 연기돼

일본이 재작년에 가결 성립한 개정 어업법이 12월 1일 시행됐다. 70년만의 대폭적인 법 개정으로 과학적인 어업 관리의 확대, 유휴 어장과 신규 어장 등의 민간 참여 촉진 등에 길을 열었고, 천연 자원의 회복과 해외 대규모 양식업의 발전이 기대된다.

미국 신선식품 소비자와 식품업계 관계자를 대상으로한 딜로이트(Deloitte)의 설문 결과에 따르면 소비자 집단에 따라 신선식품을 구매하는 주요 결정요인에 차이를 보이는 것으로 나타났다. 31%를 차지하는 선도자 집단은 건강과 웰빙에 관심이 매우 높은

북미와 유럽은 주로 서구 문화권으로 유사한 시장으로 분류되곤 한다. 하지만 북미와 유럽도 지역별의 문화적 차이가 있어 각각의 특징을 찾을 수 있다. 우리나라 수산물 수출 판로 확대를 위해서는 주요한 시장인 북미와 유럽 시장의 특징을 파악하고 이에 맞춘

베트남산 새우 올해 10월 베트남 새우 수출액은 4억 3,170만 달러로 전년 동월 대비 25% 이상 증가한 것으로 나타났다. 올해 10월까지 누적 새우 수출액은 31억 달러로 전년 동기 대비 12.3% 증가했다. 특히 베트남의 올해 10월 미국과 E

세계 최대 양식 장비 제조 업체 AKVA 그룹은 중국에서 육상 양식 프로젝트를 진행 중인 노르딕 아쿠아 파트너 NAP(社 본사 덴마크)와 공동으로 내년 1월부터 중국 절강성 닝보에서 폐쇄 순환식 육상 양식(RAS)을 활용해 대서양 연어의 생산을 시작한

베트남은 현재 캐나다의 새우 수입액 중 34%의 비중을 차지할 정도로 가장 큰 새우 공급 국가인데 올해 10월까지 베트남의 對캐나다 새우 수출은 두 자릿수 성장률을 기록했다고 베트남은 밝혔다. VASEP에 따르면, 10월 15일 기준 베트남의 對캐나다

중국 내에서 수차례 연어를 포함한 수입 냉동식품에서 코로나19 바이러스가 검출되고 있는 가운데 최근 중국 중앙정부를 비롯해 각 지역 정부에서 식품안전 강화를 위해 규제와 지침을 잇달아 발표하고 있다. 중국 중앙정부의 경우 지난 9일 수입 냉동식품의 코

코로나19의 영향으로 전반적인 수산물 수출실적이 감소했으나 베트남의 참치 수출은 호조세를 보이고 있다. 2019년 베트남의 참치 수출액은 전년 대비 10.2% 증가한 7억 2,000만 달러였으며, 금년 역시 유럽, 미국 및 일본에서의 수요 증가로 수출

미국의 식품서비스 기관들은 미국 전역에 확산되고 있는 COVID-19로 인해 몇몇의 주와 도시에서 시행되고 있는 실내 식당 식사 제한에 항의했다. 미국은 지난 17일 현재 16만 6,000여건의 신규 COVID-19 확잔자가 발생했으며, 관련 입원 건

동남아시아 최대 규모의 식품박람회인 태국식품박람회(THAIFEX-Anuga)가 지난 9월 22일부터 26일 동안 태국 방콕에서 개최됐다. 이번 박람회에서 공개된 11대 주요 아세안 식품 트렌드는 첫째, ‘프리프롬 식품(특정 성분을 포함하지

2020 도쿄 지속가능한 수산식품 심포지엄(TSSS 2020)은 기존 대면방식의 오프라인 이벤트를 대신해 11월 초에 온라인 형식으로 개최됐다. 작년 심포지엄은 900명의 방문객을 기록했으나 올해 온라인 포맷에서는 두 배 이상의 시청자를 기록해 온라인

중국 전자상거래 업계가 소비에 활력을 더하기 위해 올해 광군제를 확대하기로 했다. 징동닷컴(JD)과 같은 몇몇 거대 전자상거래 업체들은 광군제 이전인 10월 21일부터 온라인 행사를 시작했다. 통계에 따르면 올 10월 하순 징동닷컴의 신선식품 판매는

EU 무역위원회는 최근 미국산 랍스터에 대한 관세 철폐를 주내용으로 하는 무역협정에 찬성했다. 이 협정으로 유럽으로 향하는 랍스터에 대한 8-20%의 관세가 철폐되는 반면, 미국산 유리제품, 도자기, 일회용 라이터 등에는 추가 관세가 부과된다. 미국은

MSC는 북미의 4,000명 이상의 수산물 소비자를 대상으로 설문조사를 실시했다. 그 결과 모든 소비자들이 수산물의 지속 가능성을 점점 중요하게 생각하고 있다. 특히 18~34세 소비자가 가장 중요하게 생각하는 것으로 나타났다. 18~34세 소비자들이

노르웨이 수산물위원회(NSC)의 발표에 따르면 10월 노르웨이 수산물 수출액은 전년 동월 대비 5% 감소한 104억 크로네(한화 1조 2,700억 원)로 집계됐다. 1~10월 누계로는 전년 동기 수준으로 남은 2개월의 수출 페이스로 올해 수출액이 사상

유럽스낵협회(European Snack Association)의 관계자에 따르면 이동 중 간식을 섭취하는 소비자가 지속적으로 늘어나고 있다. Mondelez의 설문 조사에 따르면 성인의 59%가 일정양의 정기적인 식사를 하는 것보다 하루 중 틈틈이 간

영국의 주요 슈퍼마켓 체인 중 하나인 세인즈버리는 지난 9월 발표한 중간보고서에서 향후 수산물, 육류, 요리 카운터를 영구적으로 폐쇄할 예정이라고 밝혔다. 이는 소비자의 수요 감소에 기반한 것이다. 이로 인해 회사는 음식물 쓰레기를 줄임과 동시에 운영

올해 12월 31일 부로 마루하니치로의 미국 자회사 Peter Pan Seafoods Inc.(피터 팬시 푸드)를 매각하기로 결정했으며 알래스카 연어·송어 사업에서 철수한다고 발표했다. PPSF 사는 미국 알래스카 보유하는 가공 공장을 중

베트남 농업농촌 발전부에 따르면 2020년 베트남 수산물 수출은 전년 대비 3.8% 감소한 83억 달러에 이를 것으로 전망된다. 코로나19가 지속됨에 따라 전 세계적 수산물 교역에도 많은 영향이 미치는 가운데 베트남은 생산 안정을 도모하여 수산물 수출